LE restaurant le plus romantique est en Italie

Restaurant de l'hotel la Grotte du Palais, Itali

grottapalazzese.it

Un souper aux chandelles au restaurant, quelque part sur la côte italienne, c’est déjà pas mal. Imaginez maintenant que ce restaurant soit sculpté au creux d'une falaise et surplombe la mer. Il s’agit du restaurant de l’hôtel de la Grotte du Palais (Hotel Grotta Palazzese), à Polignano a Mare dans la province de Bari en Italie méridionale. Perchés dans cette grotte au creux des falaises calcaires, les clients viennent y déguster des spécialités de la région, et la vue incroyable sur la mer Adriatique.

La grotte du Palais serait la plus grande et la plus connue des quelques 80 grottes de la commune de Polignano. On peut y accéder par voie terrestre en empruntant un escalier étroit taillé dans le roc, et par la mer, grâce à 2 grandes ouvertures naturelles. Ayant jadis servi de salle de bal pour les gens de la haute société, le restaurant permet aujourd’hui à ses invités d’y savourer un repas de mai à septembre, dans ce somptueux cadre. Les clients peuvent ensuite prolonger l’expérience en passant la nuit dans une des 20 chambres de l’établissement juste au-dessus...

restaurant de l’hôtel de la Grotte du Palais (Hotel Grotta Palazzese)

Restaurant de l'hôtel de la Grotte du palais

Restaurant de l’hôtel de la Grotte du Palais (Hotel Grotta Palazzese)

Crédits photos: grottapalazzese.it