10 vignobles québécois à découvrir cet automne

L'automne est une saison fort agréable pour sortir à la campagne, admirer les couleurs et faire la visite de vignobles québécois! Voici 10 vignobles qui sont à mettre au programme de vos balades automnales.

1- Les Pervenches (Cantons-de-l'est)

Les Pervenches est un vignoble coup de coeur à Farnham. Micheal Marler et Véronique Hupin cultivent à la fois des cépages hybrides et des cépages européens de façon biologique et biodynamique. Les vins, qui contiennent très peu ou pas de sulfites, sont vraiment intéressants!

De passage au vignoble, on déguste les produits et on s'imprègne des lieux grâce à un balado-parcours!

Les Pervenches. 150 chemin Boulais, Farnham. 450-293-8311

Bouteille de vin blanc des Vents d'Ange ave deux verres

2- Vignoble Les Vents d'Ange (Laurentides)

Valérie, Catherine, Marie-Rose, Alexandra : au  Vignoble Les Vents d'Ange, les vins portent le nom de femmes importantes dans la famille des producteurs.

Durant l'automne, on complète sa dégustation de vins par une activité d'autocueillette de courges et de citrouilles : la famille Lauzon est aussi propriétaire du Centre d'interprétation de la courge, sur le même site agrotouristique que le vignoble, où il fait bon se promener dans les champs orangés et remplir sa brouette de cucurbitacées. Depuis peu, on y brasse aussi des bières artisanales!

De retour à la maison, on savoure ses potages et gratins de courge accompagnés de vins du domaine.

Vignoble Les Vents d'Ange. 839 Chemin Principal, Saint-Joseph-du-Lac. 450-623-4894


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3- Domaine des Météores (Outaouais)

Sur les chemins vallonneux de Ripon, dans la Petite Nation en Outaouais, on s'arrête à la grange vert lime du Domaine des Météores pour découvrir des vins biologiques qui font partie de mes découvertes coups de cœur.

Le fil d'Ariane (rosé), au goût de revenez-y, est unique en son genre. J'aime aussi beaucoup les rouges du domaine : la Cuvée du Minotaure (voir photo au bas de l'article) et le monocépage de Frontenac noir. Les étiquettes sont de vraies œuvres d'art. À découvrir.

Domaine des Météores. 203, chemin du Lac-Grosleau (Route 317), Ripon. 819-428-1652

Bouteille de vin blanc devant le fouloir au Domaine du Ridge4- Domaine du Ridge (Cantons-de-l'est)

Le Domaine du Ridge est tout indiqué pour un pique-nique au vignoble : on apporte le sien, ou on commande une assiette gourmande sur place, avec un petit verre de vin du domaine.

Au milieu du terrain, on aperçoit une grande bassine de bois : le fouloir. Chaque année, les samedis de fin septembre et début octobre, les femmes sont invitées à venir fouler le raisin, selon la tradition ancestrale.

De ces raisins "foulés aux pieds" est issu la Cuvée du fouloir, un vin blanc qu'on ne peut se procurer qu'au Domaine. Une autre bonne raison d'y passer!

Domaine du Ridge. 205, chemin Ridge, Saint-Armand. 450-248-3987

5- Vignoble Saint-Gabriel (Lanaudière)

C'est dans les collines de Lanaudière, près du village de Saint-Gabriel-de-Brandon, que se trouve un vignoble biologique qui vaut le détour. Il faut visiter la cave à vins exceptionnelle, le jardin anglais, l'exposition d'œuvres d'art et l'incontournable musée agricole qui présente la collection de tracteurs anciens du couple de propriétaires-vignerons!

Vient ensuite la dégustation des excellents vins du vignoble. J'aime beaucoup les rouges du domaine, la Côte à Beausoleil et le Coteau Saint-Gabriel.

Vignoble Saint-Gabriel. 2190 rang St-David, St-Gabriel-de-Brandon. 450-835-3726.

Vin blanc du vignoble du Marathonien devant l'étalage6- Vignoble du marathonien (Montégérie)

Le vignoble du marathonien, situé à deux pas des lignes américaines près de la Covey Hill, offre d'excellents produits.

ur place, on peut effectuer une visite auto-guidée, pique-niquer et découvrir les excellents produits des vignerons Line et Jean Joly. Parmi ceux-là, un rosé, de délicieux blancs et des rouges, suivis de 2 produits coups de cœur : le vendange tardive et le succulent vin de glace. Du bonheur en bouteille à découvrir absolument.

Vignoble du marathonien. 318 Québec 202, Havelock. 450- 826-0522

7- Vignoble Saint-Pétronille (Île d'Orléans)

Un classique de mes tournées gourmandes de l'Île d'Orléans : m'installer sur la terrasse du vignoble Sainte-Pétronille pour siroter un verre de blanc ou de vendange tardive, en admirant les vignes et les chutes Montmorency au loin.

Un p'tit creux? Durant toute la belle saison, on peut casser la croûte au Panache mobile, qui installe sa terrasse au vignoble, au grand plaisir des amateurs de guédilles au homard et de poutine à la viande effilochée!

Vignoble Sainte-Pétronille. 1 Chemin du Bout-de-l'Île, Sainte-Pétronille. 418-828-9554.

Verres de vendange tardive sur la terrasse du vignoble Sainte-Pétronille

Crédit photo : Julie Aubé

8- Mas des Patriotes (Montérégie)

J'ai parlé du Mas des patriotes dans le récent article sur la route Art & Délices de la région de Saint-Jean-sur-Richelieu. Ce vignoble nordique est une belle découverte qui ravira autant les amateurs de vins que d'antiquités.

Le Mas des Patriotes. 1076 Chemin des Patriotes O, Saint-Jean-sur-Richelieu. 514-608-4891

Bouteilles de vins du vignoble le Mas des Patriotes et l'affiche à l'accueil

Crédit photo: Julie Aubé

9- Domaine des 3 Moulins (Portneuf)

On connaît Neuville pour son célèbre maïs... mais pour son vin? Découvrez le Domaine des 3 moulins! Un vignoble, mais aussi un lieu archéologique.

En effet, le nom du vignoble n'a pas été choisi au hasard : 3 moulins (à scie, à grain et à carde, qui sont aussi les noms des vins) se dressaient aux abords de la rivière au tournant du XIXe siècle. Lors d'une balade sur le vignoble, on peut apercevoir les vestiges de ces moulins, et bien sûr découvrir les vins. (Photo ci-dessous)

Domaine des 3 Moulins. 1333, Route 138, Neuville. 418 876-0002

Montage de 3 vins de vignobles québécois

Crédit photo : Julie Aubé

10- Côtes d'Ardoise (Cantons-de-l'est)

Aux Côtes d'Ardoises, on déguste de délicieux vins québécois tout en découvrant un parcours artistique à travers le vignoble qui accueille chaque année une importante exposition de sculptures et d'œuvres d'art. Une centaine d'œuvres sont installées à travers le vignoble,  qui offre une vue panoramique magnifique en son point le plus haut.

Côté vins, j'ai particulièrement aimé leur riesling, plutôt rare au Québec! (Photo ci-dessus à gauche).

Domaine Côtes d'Ardoise. 879, rue Bruce, (Route 202) Dunham. 450-295-2020.

Avez-vous déjà visité certains des vignobles québécois de la liste? Évidemment, il y en a une foule d'autres à découvrir, quels sont vos must?

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