Événements gourmands à faire au Québec cet été

Julie Aubé

Au Québec, l’été est une saison particulièrement savoureuse! Chaque semaine est marquée par de nombreux festivals, événements et activités à nature gourmande. En voici plusieurs, qui se déroulent dans différentes régions du Québec, à mettre à l’horaire entre la Saint-Jean-Baptiste et la Fête du travail.

Festival des fromages, québecAutour de la Saint-Jean-Baptiste
à la fin juin

Bas-Saint-Laurent. À partir du 5 juin.
Exposition De bouche à oreille – des histoires à dévorer
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Une toute nouvelle exposition pour toute la famille au Musée François Pilote de La Pocatière, qui porte sur les contes où il est question de manger… ou d’être mangé! -Infos-

Îles-de-la-Madeleine. Jusqu’au 4 juillet.
La Folle Virée Gourmande.
Des restaurateurs de l’archipel joignent leur créativité à celle des producteurs et d’artistes des Îles pour créer des soirées gastronomiques thématiques uniques. -Infos-

Centre-du-Québec. Du 18 au 21 juin.
Festival des fromages fins de Victoriaville.

Les fromages du Québec sont à l’honneur lors de ce festival qui permet de goûter une foule de fromages fins et de participer à des ateliers de fabrication et dégustation de fromages. Des activités et animations pour toute la famille sont aussi au programme. -Infos-

Estrie. Dates variées de juin à mi-août.
Route des thés à l’anglaise.

Quatre lieux patrimoniaux du chemin des Cantons (La Ferme Héritage Miner, le Musée Colby-Curtis, le Musée Beaulne et le centre culturel et du patrimoine Uplands) proposent des afternoon tea à l’anglaise durant l’été. Surveillez les horaires et les menus! -Infos-

Stamp écureuil

Centre-du-Québec. Du 24 juin au 7 septembre.
Exposition Prendre un verre de bière mon minou.

C’est dans l’ancienne école de rang Cinq Chicots qu’a lieu tout l’été l’exposition qui parlera entre autres de l’alcool et de la prohibition. -Infos-

festival brassicole au québecJuillet

Laval. Du 10 au 12 juillet.
Festival des bières.

Grande fête familiale mettant en valeur l’industrie brassicole québécoise, ainsi que les produits du terroir. Au menu : kiosques de découvertes et de dégustation, animations, spectacles et plus! -Infos-

Saguenay-Lac-Saint-Jean. Du 16 au 19 juillet.
Festival des bières du monde de Saguenay.

Dans la belle zone portuaire de Chicoutimi, ce festival est l’occasion de visiter plusieurs kiosques de dégustation et de participer à des ateliers sur la bière. Il y a aussi au programme plein d’activités pour les petits et grands. -Infos-

Stamp poisson

 

Montérégie. Les 18 et 19 juillet.
Festival des fromagers artisans du Québec.

Cet événement unique, qui célèbre le savoir-faire des fromagers artisans, a lieu dans une fromagerie différente d’année en année. Cet été, l’événement sera à la Fromagerie Au Gré des Champs, à Saint-Jean-sur-Richelieu. Quatre « quartiers thématiques » seront mis de l’avant : le quartier des fromagers artisans, le quartier gourmand, le quartier de la ferme et le quartier des petits. -Infos-

Saguenay-Lac-Saint-Jean. Du 23 au 25 juillet.
Festival des bières d’Alma
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Une foule de microbrasseries et de produits gourmands à découvrir et savourer durant le Festival des bières d’Alma, sans compter les ateliers sur la bière et les spectacles! -Infos-

Festival gourmands d'été régions du QuébecAoût

Centre-du-Québec. Les 8 et 9 août.
Activité Les Métiers d'Antan au Moulin Michel, à Gentilly.

Cet événement propose la démonstration de différents métiers anciens comme meunier, boulanger, sabotier et autres. Il y aura aussi un marché-paysan avec des producteurs locaux. Des activités intéressantes sur un site splendide. -Infos-

Lanaudière. Les 8 et 9 août.
Festival Vins & histoire de Terrebonne.

Un festival qui permet de découvrir une variété de produits ainsi que des histoires sur le vin et des conférences, le tout dans le cadre champêtre de l’Île-des-Moulins de Terrebonne. -Infos-

Estrie. Du 12 au 16 août.
Festival des traditions du monde de Sherbrooke.

Parmi les activités qui font voyager au Festival des traditions du monde de Sherbrooke, pas moins de 17 restaurateurs de la région proposent de goûter aux saveurs et à la gastronomie de leur pays d’origine. -Infos-

Québec. Du 13 au 16 août.
Festibière de Québec.

Amateurs de bières, notez ces dates pour profiter de cet événement brassicole qui se déroulera dans la capitale provinciale à la mi-août! -Infos-

Stamp papillon

Abitibi-Témiscamingue. Du 14 au 16 août.
Foire gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est ontarien.

Rendez-vous gourmand à ne pas manquer en Abitibi-Témiscamingue, cette foire est l’occasion de découvrir de nombreux exposants, de faire des dégustations, de participer à des repas gastronomiques et plus encore. -Infos-

Montréal. Le 16 août.
Restaurant Day
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Le Restaurant Day est un événement unique : des citoyens créent des restaurants éphémères le temps d’une journée. De belles découvertes en perspective! Cette page permet de découvrir les "restaurateurs-d’un-jour" participants. -Infos-

Chaudière-Appalaches. Les 22 au 23 août.
Journées Couleurs et saveurs
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Lors de ces journées spéciales, une foule d’activités aux couleurs et aux saveurs de la région de Chaudière-Appalaches sont au programme chez plusieurs producteurs à travers la région (visites guidées, animations, cueillette et plus encore). -Infos-

Laval. Du 19 au 23 août.
Les fêtes gourmandes internationales de Laval.

Amateurs de saveurs d’ici et d’ailleurs, rendez-vous au Cosmodôme de Laval pour les Fêtes gourmandes internationales pour découvrir des produits gourmands du Québec et de différents autres pays du monde. -Infos-

Montréal. Les 22 et 23 août.
Marché public dans l’ambiance du 18e siècle
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Événement unique qui permet de faire un véritable saut dans le temps en 1750, à l’époque du premier marché public de Montréal! Producteurs agricoles et artisans vous feront découvrir de bonnes choses dans une ambiance d’une autre époque, au cœur du Vieux-Montréal. -Infos-

Stamp coquillage

Centre-du-Québec. Du 27 au 29 août.
Festival de la Poutine de Drummondville
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Ce Festival bien connu est populaire pour ses spectacles musicaux, mais comme son nom l’indique, c’est aussi l’occasion de savourer des poutines, de surcroît dans la région qui les aurait semble-t-il vu naître! De quoi se sustenter entre les prestations musicales. -Infos-
 

Vins du québec, estrieDébut septembre (jusqu’à la fin de semaine de la Fête du travail)

Lanaudière. Du 4 au 6 septembre.
Rythme et saveurs de Saint-Donat
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Voilà un autre événement qui allie musique et gourmandises, dans la belle région de Saint-Donat, cette fois. Vous y découvrirez plusieurs produits intéressants dans le "passage des arts gourmands"! -Infos-

Mauricie. Du 4 au 7 septembre.
Délices d’automne de Trois-Rivières
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Du côté de la Mauricie, il y a de nombreux exposants agroalimentaires à découvrir et plusieurs activités culinaires auxquelles participer lors de l’événement Délices d’automne de Trois-Rivières. -Infos-

Montérégie : Du 4 au 7 septembre.
Bières et saveurs de Chambly
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Cet important rassemblement brassicole du Québec est à ne pas manquer pour les amateurs de bières. Belles découvertes en perspectives, sur le magnifique site historique national du Fort-Chambly. -Infos-

Estrie : Du 5 au 7 septembre (se poursuit les 12-13 septembre).
Fête des vendanges de Magog
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Les amateurs de vins et de gourmandises locales doivent mettre la Fête des vendanges de Magog à l’horaire. Au programme : dégustations, démonstrations culinaires de plusieurs chefs, animations, spectacles et plus encore. Le tout près du beau lac Memphrémagog. -Infos-

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Évidemment, cette liste n’est qu’un aperçu des événements gourmands qui auront lieu au Québec entre la Saint-Jean et la Fête du travail! Il y a plusieurs autres festivités régionales à surveiller : soyez à l’affût de ce qui se déroule dans votre région ou dans les régions québécoises que vous souhaitez visiter gourmandement dans les prochains mois!