Montebello: entre plaisirs gourmands et nature

Les brasseurs de Montebello

David Nathan

VoyageVoyage a récemment pris part à un voyage dans le coin de Montebello, à l'invitation de Tourisme Outaouais. Voici plusieurs attraits que nous avons relevés au cours de notre petite escapade dans cette très belle région située à moins de 2h de Montréal. 

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Montebello à croquer

On le sait, au Québec, on fabrique d'excellents fromages et Montebello ne fait pas exception. Nous avons rencontré le sympathique propriétaire Alain Boyer qui a pris le temps de nous faire faire une petite dégustation des trois fromages qu'il produit. Un de brebis: le Manchebello, un bleu: le Rébellion 1837 et la Tête à Papineau, fait à partir de lait de vache. Notre coup de coeur va au bleu qui est équilibré et légèrement fort. Un passage obligé pour les gourmets. http://www.fromagerie-montebello.ca

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À quelques mètres de là, ce sont des plaisirs sucrés qui nous attendaient, ceux de Chocomotive, une chocolaterie artisanale qui vaut vraiment le détour. Demandez à goûter leur chocolat chaud pendant que vous faites le tour du magasin, il est absolument divin. Cette chocolaterie artisanale s'est installée dans l’ancienne gare de Montebello et est devenu le premier Économusée de l’Outaouais, et un repère pour les gourmands à la dent sucrée ! http://www.chocomotive.ca/

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Montebello à boire

Après le solide, nous avons été chercher un peu de plaisir liquide chez Les brasseurs de Montebello, un tout nouvel établissement sur la terrasse duquel nous avons fait une halte très rafraîchissante grâce à une dégustation des deux bières maison: La Reine du Mont Vinoy, une savoureuse blonde au miel, et Le Fantôme d’Ézilda, une bière un peu plus forte mais très florale. Avec son immense terrasse, le lieu devrait devenir très vite un des bars les plus en vue de Montebello cet été. Au moment de notre passage, le patron nous a confié être en train de brasser une bière au chocolat. Un bon prétexte pour revenir ! http://www.brasseursdemontebello.com/

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Hôtel de choix

C'est l'hôtel Fairmont Montebello qui nous a accueillis pour une nuit. Le site sur lequel se trouve l'établissement est très beau et très calme. Fairmont Le Château Montebello est fait tout en rondins de cèdre rouge, le lobby de l'hôtel est tout à fait impressionnant de beauté. On a aussi adoré son restaurant Aux Chantignoles, tant pour la qualité de la cuisine très précise du chef Jean-François Fortin, que pour la beauté des lieux. On a le souvenir d'une décadente côte de boeuf de 24 onces, entre autres. http://www.fairmont.com/montebello/ 

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Montebello historique

Sur le site de l'hôtel, on trouve le manoir seigneurial construit par Louis-Joseph Papineau, un authentique bâtiment patrimonial. La visite est agréable, un bel hommage à Louis-Joseph Papineau, personnage historique dont le rôle majeur sur la scène politique nationale du pays au XIXe siècle est largement reconnu. Les amateurs d'architecture ne devraient pas être décus. http://www.pc.gc.ca/fra/lhn-nhs/qc/manoirpapineau/index.aspx

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Montebello plein air

Pour ceux qui adorent la nature et les courses à énigmes, allez faire un tour au camp Explora. À bord d'un quad électrique, explorez la nature et l’histoire du mont Wescott. Attention, ça secoue dans certains passages de cette aventure qui dure environ 90 minutes... enfin ça, c'est quand on ne se perd pas en route comme notre équipe l'a fait ! Oui, nous assumons notre peu d'expérience en la matière. http://www.campexplora.ca/

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Si ce sont les animaux sauvages qui vous attirent, direction le parc Omega. Wapitis, ours, loups, daims... ce ne sont pas les espèces qui manquent. Profitez de ce parc magnifique pour faire un pique-nique, ou, si vous avez envie de prolonger le plaisir, sachez qu'il y a des hébergements 100% naturels qui vous permettront de dormir au milieu de la forêt. http://www.parcomega.ca 

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Deux jours, c'était trop court pour découvrir tout ce que cette région a à offrir alors, on y retournera certainement dans les prochains mois !

Ce voyage a été rendu possible grâce à Tourisme Outaouais.