7 salons de thé à essayer à Montréal

Que ce soit pour un afternoon tea ou encore un thé royal pour souligner une occasion spéciale, l’heure du thé est une tradition bien vivante à Montréal. Voici 7 salons de thé à découvrir dans la métropole qui vous donneront envie de renouer avec la tradition anglaise.

Le Parloir

Dans un décor londonien bien coquet - avec des tasses de porcelaine fleuries et des fleurs fraîches un peu partout - on déguste autant de délicieux macarons que des canapés de foie gras.

Le Parloir propose également depuis quelques temps, l’«heure du thé» 100% végétalien, avec des plateaux à étages de mignardises et bouchées bien indulgentes.

Avant d’y faire un tour, pensez réserver.

Le Cardinal

Salon de thé Cardinal

Cardinal Salon de thé

Le salon situé sur la Main, juste au-dessus du Sparrow, vous convie à un petit voyage dans le temps.

Dans cette ambiance à la fois jeune et ancienne (l'espace abrite notamment un piano, un lustre et un fauteuil de velours), on se laisse tenter par les scones, pâtisseries ou encore les petits plats salés (comme le muffin au maïs et cheddar ou encore les oeufs mimosa au cari).

Et ici, pas de wifi!

Le Ritz Carlton

Ritz Carlton

Ritz Carlton

Un cadre parfait pour se replonger à l'époque édouardienne et socialiser autour d’un thé… ou d’un verre de mousseux!

Dans ce décor luxueux qui vous fera sentir comme une grande dame de la cour, on peut autant célébrer un événement (groupe de 8 maximum), que s’offrir une simple belle sortie entre ami(e)s


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Pâtisserie Rhubarbe

L’heure du thé dans une pâtisserie? Certainement! Le charmant endroit propose d’y venir pour l’heure du thé, avec une formule incluant 4 bouchées salées, 4 bouchées sucrées et un thé.

On peut aussi bien sûr y passer pour venir combler notre dent sucrée avec son impressionnant choix de pâtisseries, ainsi que de caramels et confitures. Réservations recommandées.

Maison de thé Cha Noir

Salon de thé Verdun

Maison Cha Noir

Dans ce salon rue Wellington à Verdun, on nous convie à prendre le thé dans une atmosphère chaleureuse et feutrée. Proposant une centaine de thés et tisanes, on prend place au milieu des coussins sur la baquette ou simplement à l’une des petites tables en bois.

Évidemment, on ne manque pas d’essayer une de leurs petites douceurs sucrées - dont des sablés au matcha, au thé des moines et à la lavande - ou salées, comme les raviolis japonais et les pitas au zataar. 

Camellia Sinensis

La réputation de Camellia Sinensis n’est plus à faire! Proposant une foule d’ateliers, dont connaître et aimer le thé, mariages thé et scotch ou encore thé et chocolats, on peut aussi prendre place au salon pour y déguster une de leurs délicieuses infusions. 

Le Gryphon d’Or

Le Gryphon d'Or

Le Gryphon d'Or

Ici, on vous sert le thé à l’anglaise comme dans une petite chaumière de Grande-Bretagne. Rimant avec simplicité et tradition, les thés sont accompagnés de scones (escorté d'une crème au citron, de confiture, de caramel ou d'une marmelade de pêches et whisky), ou de délicieux sandwiches et bouchées salés.

On peut aussi y venir pour le brunch, un P’tea Souper ou un simplement pour un de leurs desserts bien gourmands.  

Et pour ceux et celles qui veulent filer à l’anglaise ailleurs dans la province, voici 5 salons à découvrir ainsi que la fameuse route des thés des Cantons-de-l'Est.