Pologne: les incontournables

    Il est vrai que quand on envisage d'aller visiter l'Europe, et c'est d'autant plus vrai si c'est un premier voyage, on choisit très souvent les « grands classiques », des pays comme l'Espagne, l'Italie, la France ou encore l'Angleterre. Pourtant, si ces évidences touristiques sont effectivement à voir, il ne faudrait pas minimiser d'autres destinations moins populaires pour autant.

    C'est le cas de la Pologne, un pays qui a connu de nombreux traumatismes historiques comme la barbarie nazie ou le totalitarisme communiste, mais qui a su se reconstruire et mérite aujourd'hui toute notre attention. Entre histoire, nature et dynamisme, la Pologne se réinvente année après année.

    Les parcs nationaux

    Pas moins de 23 parcs nationaux (300 000 ha) vous attendent en Pologne, dont les plus intéressants à visiter sont ceux du mont Babia Góra, de Białowieża, des Bieszczady, de Kampinos, des Karkonosze, de Polésie, de Slovinie et des Tatras, il sont tous classés par l’Unesco comme « Réserves mondiales de la Biosphère ».

    La nature

    Si vous êtes un amateur de ballades et d'activités de plein-air, vous trouverez en Pologne, un formidable terrain de jeu : la mer et les plages de la Baltique, de vastes forêts, des rivières sauvages et de nombreux lacs vous attendent, le bijou naturel du pays étant la forêt vierge de Białowieża dont la beauté intacte l'a faite entrer sur la liste du Patrimoine mondial culturel et naturel.

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

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    Tourisme religieux

    La religion est très présente et le tourisme religieux attire chaque année de nombreux visiteurs et pèlerins qui sillonnent le pays de basiliques en monastères. Il y a en Pologne une kyrielle de lieux de culte et de sanctuaire très intéressants à découvrir. Parmi les incontournables de ce pays d'Europe : le monastère fortifié des pères paulins de Jasna Gôra, à Czestochowa qui est le haut lieu du culte catholique au pays. C'est ici que vous pourrez admirer, comme des millions de pèlerins, le tableau de la Madone noire. La plupart des cinq cents édifices du culte sont d'ailleurs dédiés au culte de la Vierge. Autre lieu de culte catholique à découvrir : le village de Gôra Swietej Anny et ses nombreuses chapelles.

    La gastronomie

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

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    Découvrir une ville, c’est aussi la « visiter » à travers sa gastronomie et en profiter pour faire voyager ses papilles gustatives. Bonne nouvelle en ce qui concerne la Pologne puisque l’Académie Européenne de la Gastronomie a décerné à la ville de Cracovie le titre de Capitale Européenne de la Gastronomie 2019. Si vous allez visiter cette ville, sachez que vous trouverez  donc plusieurs événements culinaires tout au long de l’année 2019. La gastronomie polonaise est riche, à la croisée de nombreuses influences, mongoles, tatares, turques, russes, allemandes, françaises, italiennes ou encore juives. Chou farci, bigos, kluski, bortsch, babka sont au menu des réjouissances. 

    Les incontournables

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

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    • Varsovie: La capitale du pays, qui fut reconstruite, vaut le détour notamment pour son architecture contemporaine moderne et déroutante, pour ses grands parcs et sa joie de vivre.
    • Gdañsk : C'est au bord de la mer qu'on trouve cette ville qui est un formidable témoin de l'Histoire et qui offre à voir une architecture de toute beauté. Elle est très justement nommée "la Perle de la Baltique".
    • Lublin: Ville universitaire qui oscille entre dynamisme et histoire ancienne. Le centre historique est d'ailleurs à découvrir grâce à des circuits pédestres thématiques.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

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    • Cracovie : Voici LA destination pour ceux qui veulent du Romantisme. On y trouve tout le charme polonais et c'est une des plus belles villes d'Europe centrale où l'Histoire est présente à chaque coin de rue. La place du marché principal est splendide (Rynek Główny) et que dire de la colline du Wavel où on trouve le château royal du même nom où vous pourrez admirer les bijoux de la Couronne, des expositions artistique, la cathédrale abritant les tombes des rois de Pologne, entre autres. Sachez que la vieille ville de Cracovie est d’origine et n'a pas été reconstruite après la guerre. Les 170 000 étudiants présents en font une place très prisée pour ceux qui veulent une destination de fête.
    • Le désert de Błędów : C'est l'unique désert du pays et un des cinq déserts naturel du continent européen. À voir pour un dépaysement total.
    • Le massif des Tatras : Au plus haut des Carpates polonaises, au sud de la Pologne, on passe ici à des paysages de falaises et des lacs de glaciers. De nombreux petits villages traditionnels se trouvent dans les Tatras. Si vous cherchez un endroit pour une randonnée de montagne, c'est ici qu'il faut aller. Sur les 70 sommets de plus de 1 000 mètres d'altitude que compte le pays, tous sont situés dans cette région.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

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    Tourisme mémoriel

    Certains visiteurs choisissent d'aller sur les lieux qui font partie de ce qu'on appelle le tourisme mémoriel ou tourisme de mémoire, d'aller sur les traces de la mémoire juive à travers les anciens ghettos ou de visiter le musée de l'Insurrection de Varsovie.

    Quand visiter la Pologne

    La saison haute en Pologne s'étend de mai à septembre, les mois de juillet et août étant les plus intenses. Si vous voulez allez sur les plages de la Baltique sans que celles-ci soient bondées, on vous conseille d'y aller soit en mai ou juin ou alors en septembre ou octobre. 

    Plus d'informations sur le tourisme en Pologne


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