12 adresses incontournables où bruncher au Québec

    Au Québec, le brunch, on s’y connaît! Que vous soyez à la recherche d’une ambiance décontractée accompagnée d'une bonne bouffe conviviale ou bien d’une cuisine plus raffinée, il y en a pour tous les goûts en matière de déjeuners dans notre belle province.

    Voici 12 adresses incontournables où bruncher au Québec.

    1. Chez Boulay, Québec

    Pour un brunch nordique aussi raffiné que gourmand, direction Chez Boulay rue Saint-Jean à Québec.

    Faisant rayonner les produits régionaux ou le « terroir boréal » comme diraient les chefs, c’est l’endroit pour célébrer et savourer notre nordicité.

    Chez Boulay Brunch

    Compte Instagram de @chezboulay

    2. Le Clocher penché, Québec

    Une autre grande table à Québec mettant en valeur les produits du terroir, dans ses mets inventifs et savoureux.

    Les becs salés seront également ravis par sa cuisine du marché.

    Brunch Cloché Penché

    Compte Instagram de @valbln_

    3. Chez Bouquet, Baie-Saint-Paul

    Du côté de Baie-Saint-Paul, on se dirige à l’éco-bistro Chez Bouquet, de l’Auberge La Muse. L'endroit, à la fois décontracté et élégant, propose des plats qui nous font découvrir des produits des fermes charlevoisiennes.

    Petit plus: pendant les beaux jours, on profite de la terrasse donnant sur la rue Saint-Jean-Baptiste et par temps froid, on se réchauffe autour du foyer central.

    brunch Bouquet Éco-Bistro

    Bouquet Éco-Bistro

    4. Le Pleasant Café, Cantons-de-l'Est

    Du côté de Sutton, le Pleasant Café propose une cuisine mettant les produits du terroir des Cantons-de-l’Est à l'honneur.

    Dans une ambiance à la fois contemporaine et enveloppante, on peut aussi y déguster quelques pâtisseries accompagnées d’un thé ou d’un café de micro-torréfaction.

    Le Pleasant Café, Cantons-de-l'Est

    lepleasant.com

    5. Café Aragon, Cantons-de-l'Est

    Dans ce café intime et sans prétention, on découvre l’Estrie dans notre assiette!

    Les produits biologiques et équitables sont également mis à contribution dans ces plats aussi réconfortants qu'accessibles.

    Café Aragon, Cantons-de-l'Est

    Compte Instagram de @zoe.nadeauv

    6. Café Frida, Trois-Rivières

    Dans ce café-restaurant végétalien au décor rafraîchissant, on propose un menu bien gourmand.

    De la gaufre et pas-poulet frit au sandwich saucisse Mockmuffin, on y mange goulûment, sans aucune culpabilité!

    Crêpes au sarrasin et aux fruits

    Café Frida via Facebook

    7. Le Cochon Dingue, Québec

    Avec ces 4 adresses, le, ou plutôt les Cochons Dingues, sont bien courus pour leurs brunchs.

    Au menu: ambiance conviviale, animée et déjeuners variés qui plairont à toute la famille.

    Cochon Dingue Québec brunch

    quebecoriginal.com

    8. Le Péché Matinal, Longueuil

    Dans ce petit bistro du Vieux-Longueuil, on vous convie à un généreux déjeuner rimant avec simplicité (avec une pointe d’originalité) et qualité.

    Le menu mettant aussi à l'honneur les produits locaux, il plaira autant aux amateurs de déjeuners santé, qu'aux appétits plus costauds. 

    Péché Matinal, Longueuil brunch

    Compte Instagram de @restopechematinal

    9. Le Petit Poucet, Val-David

    Dans un tout autre registre, cette véritable institution située à Val-David vaut certainement le détour!

    Ouvert de 6h30 jusqu’à 16h, on y sert des plats traditionnels québécois dans un décor folklorique et sympathique.

    Petit Poucet, Val-David

    aupetitpoucet.ca

    10. Le Albert Café

    Situé dans le coeur du « vieux » St-Hyacinthe, le Albert Café propose un menu aux ingrédients frais et locaux, parfait pour un arrêt le matin comme pour le lunch.

    En bonus : il s'agit d'un café dog-friendly, donc vous pourrez profiter de votre délicieux repas en compagnie de votre pitou. En plus, le décor est particulièrement instagrammable!

    Le Albert Café

    Compte Instagram de @lealbertcafe

    11 + 12. Et à Montréal...

    À Montréal (comme à Québec!), ce n’est pas le choix qui manque. Dans la grande métropole, chaque quartier détient ses grandes stars du déjeuner! Difficile donc, voire impossible, de nommer qu’un seul endroit. Mais parmi les incontournables, mentionnons le Lawrence et ses fameux brunchs à l’anglaise.

    Restaurant Lawrence brunch

    Page Facebook Restaurant Lawrence

    Pour ceux qui préfèrent déjeuner loin de la tohu-bohu, direction Chez Bouffe dans Hochelaga-Maisonneuve. On y savoure, dans une ambiance chaleureuse, des plats aussi créatifs que réconfortants.

    Chez Bouffe brunch

    Compte Instagram de @chezbouffe

    Sur ce, bon appétit et n'hésitez pas à nous partager vos endroits préférés pour déjeuner partout dans la province!

    Vanessa Hauguel
    par Vanessa Hauguel