Boston en 10 sites incontournables

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  • Conseils pour voyager sans crainte quand on a des allergies

    Avoir des allergies complique évidemment la vie des voyageurs qui sont concernés. Décoder les étiquettes des produits est déjà compliqué, et ça l'est encore plus quand les ingrédients sont dans une langue étrangère... Si les allergies sont des contraintes, on peut néanmoins s'en accommoder en étant prévoyant et en anticipant les choses. Voici nos conseils et astuces pour voyager quand on a des allergies. Shutterstock Se renseigner avant le voyage À moins que vous décidiez de faire un voyage à l'improviste, la plupart du temps, on sait où on va être hébergé, quelle compagnie aérienne ou de train on va emprunter, dans quel tout-inclus on va séjourner, etc. Il est donc très facile de contacter les chaînes hôtelières et les transporteurs pour se renseigner sur les normes pratiquées en matière de gestion des allergies. Si vous faites un long séjour dans un établissement hôtelier, cela peut devenir un critère très important au moment de faire votre choix. Voici quelques façons de vous informer : Consulter les forums de discussions sur les allergies alimentaires. Contacter directement les établissements pour leur demander des détails et leur poser toutes les questions qui vous préoccupent. Demander aux voyageurs qui ont fréquenté les mêmes endroits comment était leur expérience. Demander des conseils à son agent de voyage. Shutterstock Informer son agent de voyage Beaucoup de voyageurs passent par un agent de voyage quand vient le temps de planifier leurs prochaines vacances. Si vous avez des allergies alimentaires, communiquez-lui le maximum d'informations pour qu'il puisse faire une planification optimisée par rapport à cette contrainte d'allergie, et ainsi faire des propositions ciblées en conséquence. Un bon agent connaitra les chaînes hôtelières qui pourront prendre en considération les restrictions alimentaires, et si ce n'est pas le cas, il pourra contacter directement les établissements et se renseigner auprès d'eux. Shutterstock Choisir les chaînes en fonction de leurs offres Il existe certaines chaînes hôtelières qui proposent des solutions pour les gens souffrant d'allergies alimentaires. Par exemple, le Grand Palladium Hotels & Resorts possède un programme de menus diététiques conçus spécialement en fonction des allergies aux noix, des allergies aux produits laitiers et des intolérances au lactose. On y trouve également des plats sans gluten. C'est à vous de faire les recherches nécessaires pour trouver les établissements les mieux adaptés. Selon le site allergies-alimentaires.org, les établissements du groupe Disney, les hôtels et les restaurants des parcs sont très attentifs aux allergies et proposent des menus adaptés aux allergies alimentaires. Il ne vous suffit que de mentionner vos allergies au serveur lors de votre arrivée au restaurant. Shutterstock Une question de langue Être capable de lire les ingrédients de ce qu'on consomme est primordial pour les gens allergiques. Or, la langue peut être une véritable barrière en voyage. Heureusement, il existe des applications comme Allergy Translations qui permettent d'avoir dans son téléphone tous les mots utiles à traduire. Par ailleurs, le site Allergobox.com propose des fiches en anglais, en espagnol et dans beaucoup d'autres langues sur les ingrédients les plus courants. Imprimez-les et gardez-les à portée de main, ça servira au moment d'acheter des produits à l'épicerie ou au restaurant. Vous pouvez également faire un travail personnel de traduction en amont en fonction de vos allergies et du pays visité. L'idéal est d'apprendre par coeur cette liste de mots traduits pour ne jamais vous trouver au dépourvu. Apporter de la nourriture maison Le mieux pour contrôler ce qu'on mange est d'apporter avec soi sa propre nourriture, si possible. Ce n'est malheureusement pas toujours possible et en fonction des pays, les produits acceptés ou interdits varient. Il est donc conseillé de se renseigner sur la page internet des douanes du pays en question pour connaitre les produits qui seront acceptés à la frontière. Shutterstock Informez les gens Quand vous êtes en voyage, il y a plusieurs réflexes à développer. Par exemple, vous pouvez informer le personnel de l'avion de vos allergies. Vous pouvez aussi informer les passagers à côté de vous. Ensuite, il faudra être très prudent et penser à inspecter, nettoyer votre siège ou la tablette devant vous. N'hésitez pas à demander deux fois plutôt qu'une si tel aliment contient la subtance à éviter. Dans la précipitation, il peut arriver que le personnel n'ait pas été attentif à votre demande. Mieux vaut être prudent, quitte à se répéter. Toujours apporter avec soi son auto-injecteur (EpiPen) Si vous courez le risque d'une réaction allergique grave qui nécessiterait une injection de type EpiPen (épinéphrine), assurez-vous toujours de l'avoir avec vous. Mettez-le en haut de votre liste de contrôle. Au besoin, vous pouvez prévenir le personnel, l'équipage et vos voisins de l'endroit où se trouve cet objet, au cas où vous en auriez besoin, mais ne soyez pas en mesure de pratiquer l'injection vous-même. Shutterstock Les assurances Dernier conseil : par prudence, pensez à prendre une bonne assurance-voyage. Et n'oubliez pas de déclarer vos allergies, car si vous ne le faites pas et qu'il y a un problème, vous ne serez tout simplement pas remboursé. Source : allergies-alimentaires.org

  • 11 trucs pour augmenter ses chances d'être surclassé à l'hôtel

    Tout comme on peut avoir droit à un surclassement en avion, il est possible d'obtenir une meilleure chambre quand on va à l'hôtel. Voici 11 astuces pour y parvenir. Réserver pour plusieurs couples Il arrive parfois que plusieurs couples d'amis réservent chacun une chambre dans le même hôtel. Il n'est pas impossible, selon la disponibilité, que ces 2, 3 ou 4 couples se voient proposer une suite ou une villa avec plusieurs chambres. Bon, il est certain qu'il faut simplement s'assurer que tout le monde soit d'accord avec le fait de partager les lieux communs. Le surclassement ou l'intimité, il faut choisir. Se plaindre de sa chambre Si vous avez une raison valable de vous plaindre de votre chambre (malpropreté, dysfonctionnement des appareils, voisins trop bruyants, etc.) il ne faut surtout pas hésiter à le faire. Pas la peine de faire une crise et de monter sur vos grands chevaux, restez poli, courtois et énumérez tout ce qui ne vous satisfait pas. Le personnel de l'hôtel devrait arranger ce qui ne va pas. Au mieux, ils vous donneront une autre chambre et parfois, une meilleure chambre. Réserver avec un conseiller de voyage Certains clients réservent leur chambre en faisant appel à des réseaux comme Dorchester Diamond Club, qui proposent des chambres haut de gamme dans tous les hôtels de la chaine Dorchester. Être membre de ce genre de réseau coûte certes plus cher que de réserver traditionnellement, mais cela assure de se faire surclasser quand c'est possible. Il existe aussi des conseillers de voyage de luxe comme Virtuoso, qui ont un portefeuille de 2 000 hôtels, compagnies de croisières et voyagistes. Il est possible d'obtenir en passant par eux des petits-déjeuners gratuits, des crédits spa et des surclassements. Mais vous pouvez aussi réserver via un conseiller de voyage qui ne soit pas « de luxe » et tout de même obtenir un surclassement! Ce sont des professionnels qui ont un contact et une relation privilégiée avec les hôtels. Une occasion spéciale Au moment de faire votre réservation, rien ne vous empêche de mentionner que vous réservez pour une occasion spéciale, comme un anniversaire de mariage ou une lune de miel par exemple. La personne qui prend la réservation peut laisser une note dans le dossier et vous pourriez avoir une bonne surprise le jour de prendre votre chambre! Les nouveaux hôtels Les établissements qui viennent d'ouvrir leurs portes ne sont pas toujours pleins; ils cherchent à bâtir eur clientèle, à faire fonctionner le bouche-à-oreille dans le bon sens et sont donc plus enclins que la moyenne à offrir un surclassement. Ils espèrent ainsi que vous serez susceptible d'y retourner, mais aussi de parler d'eux positivement autour de vous. La basse saison Si vous réservez une chambre en basse saison, vos chances d'avoir un surclassement sont beaucoup plus fortes que pendant la haute saison ou les weekends. Il n'y a aucune garantie bien sûr, mais les probabilités sont plus fortes. Ne pas prendre la chambre la moins chère Si vous réservez la chambre la moins dispendieuse, il y a peu de chance que vous vous fassiez surclasser. En revanche, en prenant des chambres plus chères, vos chances augmentent. Que voulez-vous, on ne prête qu'aux riches... Le bon timing Parfois, obtenir un surclassement est l'illustration de l'expression « être là au bon endroit, au bon moment ». En réservant après 18h, par exemple, les employés ont une meilleure idée de quelle chambre est libre ou pas, bien plus qu'à 15h. Être souriant et gentil C'est sûrement « l'arme » la plus efficace pour être surclassé. Souriez, soyez gentil, ayez une bonne attitude, ça peut marcher! Être un client régulier Il est certain que si vous allez au même hôtel 8 ou 10 fois par an, il y a des chances que votre fidélité soit un jour récompensée par un surclassement. N'hésitez pas à dire aussi dès votre première fois que vous comptez revenir, ça peut influencer la personne à la réservation. Demander, tout simplement Cela peut paraître trop beau pour être vrai, mais il arrive qu'on soit surclassé simplement parce qu'on demande si, à tout hasard, il n'y aurait pas une chambre plus grande de disponible. Si l'hôtel n'est pas plein, ça peut marcher. En tout cas, ça ne vous coûte rien d'essayer!

  • 5 escapades à faire à moins de 2 heures de Québec

    Il y a énormément d’activités à faire dans la ville de Québec. Mais parfois, on a envie de sortir de la ville. Voic 5 escapades à faire à moins de deux heures de Québec. 1. Vallée Bras-du-Nord By Ybou photos from St-Léonard de Portneuf, Québec, Canada L’hiver est encore loin, alors, si vous avez envie de profiter de la nature avant la neige, il y a à moins d’une heure de Québec un endroit idéal pour ça : la Vallée Bras-du-Nord . On peut y faire : De la randonnée pédestre : plus de 80 kilomètres de sentiers aménagés, balisés et accessibles à l'année. Du vélo de montagne : plusieurs circuits sont aménagés pour les cyclistes. Du canot-kayak : la descente de la rivière Bras-du-Nord est l’activité familiale par excellence, le parcours est en eau calme et on trouve de plages de sable. La Via Ferrata avec Aventurex, et du canyoning pour les plus intrépides. Et si vous voulez y passer tout le weekend, on trouve sur le site des refuges, des yourtes et des chalets. 2. Charlevoix Georges Fischer/Tourisme Charlevoix À 90 minutes à l'est de Québec, Charlevoix est un véritable joyau. Difficile de ne pas trouver quelque chose d’intéressant à faire ou à voir dans cette région aux mille attraits!  Pour commencer, sa nature est resplendissante. Sa forêt boréale et mixte recouvre 90% du territoire et donne l’occasion d’aller faire de la randonnée dans le Parc national des Grands-Jardins, par exemple, ou dans celui des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie. L’hiver, le Massif de Charlevoix se transforme en paradis pour les amoureux de la glisse. Mais Charlevoix, c’est aussi une offre agrotouristique très forte. Consultez le magazine La route des saveurs pour vous en rendre compte. Vous pouvez également découvrir de nombreux musées comme le musée maritime de Charlevoix, des galeries d’art, mais aussi pour ceux qui sont joueurs, un magnifique casino à la Malbaie. Et la liste est loin d’être exhaustive. Il y a de quoi faire à Charlevoix!     3. Forêt Montmorency  Université Laval Que ce soit pour une partie de pêche en rivière ou en lac, pour une sortie guidée en forêt ou pour se promener, la forêt Montmorency mérite le détour. De nombreux amoureux de randonnée arpentent chaque semaine les nombreux sentiers aménagés et vont observer entre autres la chute de la Rivière Noire avec ses 28 mètres de hauteur. On trouve également beaucoup de champignons dans la forêt. Si ce sont les oiseaux qui vous intéressent, sachez qu’il y a là une cinquantaine d’espèces à observer! On peut également y séjourner dans l’un des cinq chalets disponibles. 4. Sanctuaire Sainte-Anne de Beaupré Didier Moïse / Wikipedia Voici une escapade pour les plus pieux d’entre vous, mais aussi pour ceux qui aiment tout simplement la belle architecture. Le Sanctuaire Sainte-Anne de Beaupré est l'un des cinq sanctuaires nationaux du Canada reconnus par la Conférence des évêques catholiques du Canada. L’histoire de ce bâtiment religieux remonte à 1658. Il y aurait eu plusieurs démolitions et reconstructions du bâtiment, notamment suite à un incendie. Le sanctuaire que l’on voit aujourd’hui fut quant à lui construit de 1923 à 1962. Chaque année, des milliers de touristes et de visiteurs en pèlerinage s’y rendent. Ils admirent ainsi les 240 vitraux, les 5 nefs ainsi que les mosaïques qu'on trouve dans cet impressionnant sanctuaire néo-roman. À voir au moins une fois dans sa vie! 5. L’Île d’Orléans  Jean Bourdon via Wikipedia Nous vous en avions déjà parlé en détails : l’Île d’Orléans est une île à parcourir tout près de Québec. Et elle vaut le détour pour de multiples raisons : entre autres, pour sa fromagerie artisanale, pour ses charmantes galeries d’art ou encore pour son historique manoir Mauvide-Genest, une magnifique bâtisse du 18e siècle. Même si vous ne faites « que » vous y promener, la beauté de l’Île d’Orléans est déjà un argument pour y aller! Découvrez aussi 5 escapades à moins de deux heures de Montréal.